소화 (3) 썸네일형 리스트형 해독주스가 질병을 예방하고 치료한다 1 해독주스가 질병을 예방하고 치료한다 해독주스가 현대인들에게 꼭 먹어야 할 음식이 되고 있다. 외국인들은 환자가 병을 치료하고 회복할 때 닭고기 수프를 먹는다. 수프나 죽은 먹기가 편한 음식이다. 위에 부담을 주지 않고 편안하게 먹을 수 있는 음식이기 때문이다. 이와 같이 위에 부담감이 없는 해독주스는 현대인들에게 보조 식품으로서 각광받고 있다. 미국의 암센터에서도 음식 섭취를 돕기 위해서 암 환자에게 식사 대신에 채소 주스를 마시게 했다. 위에 부담이 없는 편안한 식품인 해독주스를 가까이 해야 할 이유가 생겼다. 해독주스의 큰 장점은 항상화 성분, 항염 성분, 식이섬유가 가장 많이 들어있기 때문에 위장 장애, 대사장애, 대장 질환, 염증질환 등을 예방하거나 치료할 수 있다. 또한 해독주스는 만성피로, 간.. 무 해독주스(Radish Detox Juice) 만들기 1. 무(Radish) 동양 무로 불리는 흰 무는 조선무, 중국 무, 일본 무 3가지가 있다. 가장 흔하게 재배되는 조선무는 만년필 펜촉 모양으로 생겼고, 중국 무는 순무처럼 짧고 뭉툭하게 생겼으며, 일본 무는 단무지용으로 길고 호리호리하게 생겼다. 우리가 주로 먹는 하얀 부분은 뿌리이며, 줄기와 잎도 '무청'이라고 해서 즐겨 먹는다. 열무의 경우는 무와 무청 둘 다 먹을 목적으로 재배된다. 무씨를 물에 불려 싹을 틔운 '무순'도 먹는다. 2. 무의 효능 무는 익히지 않으면 아삭하고 오독거리는 식감이지만, 익히면 부드러워진다. 특유의 단 맛도 있다. 특히 국물 요리에서 무는 국물 맛을 깔끔하고 시원한 맛으로 만들어주는 주요 재료이다. '무' 껍질에는 디아스타제라는 전분 소화효소가 있어서 '천연소화제'로 .. 해독(Detox)의 3요소 밀가루로 주로 만든 패스트푸드나 인스턴트식품을 많이 이용하면서 우리 몸에는 영향 불균형이 일어나고 있다. 몸에 좋은 비타민과 무기질보다는 포화지방이나 나트륨, 당 등이 많이 함유하고 있는 음식을 먹으면서 다양한 질병을 초래하고 있다. 우리가 무엇을 먹느냐에 따라 우리 몸이 변한다. 건강한 몸과 아픈 병든 몸은 결국 내가 결정하고 내가 만들어 가는 것이다. 인간의 편리한 삶을 위해서 자연을 파괴하고 공장을 짓고 물과 공기를 오염시면서 모든 인류는 살아왔다. 오염된 공기와 물로 곡식과 채소를 재배하고 각종 화학비료와 살충제, 농약등을 사용한다. 그 결과로 우리 몸은 각종 암, 당뇨, 피부질환 등 여러 질병에 노출되어 살아가고 있다. 결국 우리 몸에 해독이 필요한 이유이다. 해독의 3요소 - 소화, 효소, 면.. 이전 1 다음
