health (1) 썸네일형 리스트형 뇌에 좋은 식생활 (A brain-friendly diet) 1. 현대인의 칼로리 과잉 건강한 식생활은 결국 뇌에게 도움이 되는 식생활이다. 우리 몸이 필요한 모든 영양소를 균형 있게 식사를 하게 됨으로써 뇌도 건강해진다. 평소 식생활이 불규칙하고 영양소 결핍이나 칼로리 과잉이 된다면 청소년기에는 성장발달에 문제가 생기고, 성인의 경우에는 건강에 이상이 발생한다. 특히 영양이 지나치면 비만, 대사 증후군과 함께 당뇨, 고지혈증, 고혈압 등이 발생하게 된다. 현대인의 식생활의 시대적 변천은 설탕과 지방, 소금의 섭취의 문제가 있다. 과거 우리의 전통적인 식사에서는 곡류와 채식 위주의 식생활로 적절한 칼로리의 섭취와 다양한 비타민, 미네랄 그리고 섬유질을 흡수할 수 있어서 성인병의 문제가 없었다. 그러나 현대 사회에 들어와서 인스턴트 식품 섭취 및 외식의 증가로 인해.. 이전 1 다음
